一個(gè)品牌，在全國(guó)家喻戶曉；一個(gè)產(chǎn)業(yè)，在承德快速騰飛。提起承德，人們自然會(huì)想到避暑山莊和周圍寺廟群；提起承德的特色品牌，人們則會(huì)想起承德露露。這個(gè)品牌早已隨著良好的口碑和優(yōu)質(zhì)的口感走遍全國(guó)、走進(jìn)了千家萬(wàn)戶，露露杏仁露產(chǎn)品推向市場(chǎng)三十余年，因其含有豐富的植物不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有降血脂、潤(rùn)肺養(yǎng)顏等保健作用，特別受到北方地區(qū)消費(fèi)者的推崇和喜愛(ài)。露露商標(biāo)被國(guó)家工商管理總局評(píng)為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，露露杏仁露產(chǎn)品被國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局授予“中國(guó)名牌”產(chǎn)品稱號(hào)。
    在承德露露無(wú)限光環(huán)的背后，承載的是數(shù)百萬(wàn)農(nóng)民脫貧致富的夢(mèng)想。萬(wàn)向集團(tuán)（河北承德露露股份有限公司控股股東）董事局主席、全國(guó)人大代表、當(dāng)代中國(guó)最佳農(nóng)民企業(yè)家魯冠球先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“我生在農(nóng)村，長(zhǎng)在農(nóng)村，工作在農(nóng)村。以工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，為農(nóng)村穩(wěn)定、農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收做點(diǎn)事，這是我們企業(yè)應(yīng)該承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任?！闭窃谶@種理念的引領(lǐng)下，河北承德露露股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“承德露露”）“注資入股搭平臺(tái)、探索模式惠農(nóng)戶、增加投入提產(chǎn)量、技改擴(kuò)能保增收”，帶領(lǐng)山區(qū)貧困群眾走出了一條靠做大山杏產(chǎn)業(yè)脫貧致富的康莊大道。

    “企業(yè)必須要有社會(huì)責(zé)任感,比如做慈善就是一種責(zé)任。對(duì)于一個(gè)成功的企業(yè)和企業(yè)家來(lái)說(shuō),這是必須要做到的。科學(xué)發(fā)展觀就教會(huì)我們?nèi)绾慰茖W(xué)地賺錢和持續(xù)地盡社會(huì)責(zé)任。”
                                                                       ——魯冠球

    承德露露始建于1950年，其前身是承德市罐頭食品廠，在整個(gè)罐頭行業(yè)低迷時(shí)期，公司基于市場(chǎng)需求導(dǎo)向，依托當(dāng)?shù)刎S富的山杏資源，開發(fā)生產(chǎn)植物蛋白飲料——杏仁露。1997年11月公司在深交所上市，成為國(guó)內(nèi)植物蛋白飲料唯一的上市公司。2001年，露露集團(tuán)步入發(fā)展瓶頸期，魯冠球以敏銳的戰(zhàn)略眼光捕捉到承德露露的市場(chǎng)后發(fā)優(yōu)勢(shì)以及杏仁產(chǎn)業(yè)對(duì)農(nóng)民脫貧的巨大帶動(dòng)作用，果斷決定注資2.7億元成為露露的第二大股東。2006年經(jīng)過(guò)國(guó)企改制，萬(wàn)向集團(tuán)持有公司42.55%的股份，成為第一大股東。
    在魯冠球的帶領(lǐng)下，承德露露絕地重生，公司本著“帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)、發(fā)展一片經(jīng)濟(jì)、富裕一方群眾、保護(hù)一地環(huán)境”的思路，充分發(fā)揮龍頭帶動(dòng)作用，破解山杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題，將企業(yè)效益讓利于農(nóng)民，從而走出了一條產(chǎn)業(yè)扶貧、生態(tài)富民之路。
    通過(guò)承德露露的輻射帶動(dòng)，全市共栽植山杏450萬(wàn)畝；年產(chǎn)杏仁1.4萬(wàn)噸，杏殼3萬(wàn)噸；建成了北方最大的五十家子杏仁交易市場(chǎng)。全市以山杏為主要原料的蛋白飲料、即食食品、活性炭、杏仁油等加工企業(yè)達(dá)80余家。建立了生產(chǎn)有基地、加工有企業(yè)、經(jīng)銷有組織、流通有市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)基本框架，形成了“市場(chǎng)帶龍頭，龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶”的山杏產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。同時(shí)山杏增強(qiáng)了山體固土能力，防止了水土流失，改善了生態(tài)環(huán)境。據(jù)測(cè)算，全市山杏林每年吸收二氧化氮9萬(wàn)噸、二氧化硫21萬(wàn)噸，一氧化氮11萬(wàn)噸，一氧化碳66萬(wàn)噸，年涵養(yǎng)水源3萬(wàn)立方米，減少土壤流失量600萬(wàn)噸，為保護(hù)生態(tài)環(huán)境、建設(shè)生態(tài)文明做出了重大貢獻(xiàn)。

“我們投資農(nóng)業(yè)是讓農(nóng)民和我們一起賺到更多的錢，共同富裕。”
                                                          ——魯冠球

    針對(duì)承德山杏產(chǎn)業(yè)豐年價(jià)低、歉年價(jià)高，農(nóng)戶增產(chǎn)不增收的問(wèn)題，承德露露在多年的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，因地制宜探索了“企業(yè)+基地+金融機(jī)構(gòu)+合作社+農(nóng)戶”、“安置農(nóng)村剩余勞動(dòng)力”等多元化的市場(chǎng)機(jī)制扶貧模式，極大地保護(hù)了農(nóng)民的利益。
    承德露露在杏仁市場(chǎng)價(jià)格低于合同價(jià)格時(shí)也按照合同價(jià)格收購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了豐年高收益，歉年不減收。公司扶持模式使杏仁產(chǎn)品就地生產(chǎn)，就地加工，就地增值，化資源優(yōu)勢(shì)為商品優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)規(guī)模、資源質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)效益的互為拉動(dòng)、同步增長(zhǎng)。
    目前，公司杏仁露年生產(chǎn)能力超過(guò)40萬(wàn)噸，產(chǎn)值22億元，領(lǐng)跑中國(guó)杏仁露產(chǎn)業(yè)，成為行業(yè)第一、國(guó)內(nèi)生產(chǎn)規(guī)模最大、產(chǎn)銷量最大、市場(chǎng)占有率高達(dá)90%的杏仁露生產(chǎn)企業(yè)，2012年銷售收入21.38億元，稅收2.16億元，凈利潤(rùn)2.22億元。全市農(nóng)民依靠山杏種植增加收入3.5億元，有效帶動(dòng)了全市30多萬(wàn)戶（占全市貧困人口26%以上）農(nóng)民實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收。該產(chǎn)業(yè)已成為承德貧困地區(qū)增收的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和貧困人口脫貧致富的扶貧產(chǎn)業(yè)。

“我對(duì)農(nóng)民有感情，為農(nóng)民做點(diǎn)事是一種樂(lè)趣”
                                                           ——魯冠球

    針對(duì)承德山杏產(chǎn)業(yè)管理粗放、科技投入不足等問(wèn)題。承德露露不斷加大科技投入力度，堅(jiān)持把科技興林作為推進(jìn)山杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主體戰(zhàn)略，大力推進(jìn)科技創(chuàng)新與推廣。
    一是通過(guò)舉辦培訓(xùn)班、發(fā)放技術(shù)資料、指派技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等一系列方法，提高農(nóng)民的技術(shù)水平和經(jīng)營(yíng)管理水平。二是大力開展以強(qiáng)管理、提產(chǎn)量為主的研究和大規(guī)模示范推廣，形成了一套以定株、割灌、修水盆等為主的簡(jiǎn)單易行推廣技術(shù)。三是積極與高等院校、專業(yè)科研院所接洽，不斷開發(fā)杏仁產(chǎn)業(yè)新產(chǎn)品，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條。同時(shí)，針對(duì)大面積的山杏林樹體衰老、凍害頻發(fā)、產(chǎn)量低下的問(wèn)題，公司與西北農(nóng)林科技大學(xué)合作，對(duì)現(xiàn)有山杏進(jìn)行品種改良。依據(jù)雙方的協(xié)議，改良后山杏每畝產(chǎn)杏仁達(dá)到200斤，產(chǎn)杏殼400斤，比照2012年杏仁收購(gòu)價(jià)格10元/斤、杏殼收購(gòu)價(jià)格0.5元/斤計(jì)算，農(nóng)戶每畝杏仁收入2000元，杏殼收入200元，合計(jì)每畝收益2200元，扣除人工費(fèi)、管理費(fèi)，每畝純收入2000元。
    為使承德山杏產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，近年來(lái)，承德露露不斷實(shí)施技改擴(kuò)能，通過(guò)上市募集的資金全部用于技術(shù)改造，在使承德山杏種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，受益杏農(nóng)不斷增加的同時(shí)，也使企業(yè)技術(shù)裝備達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。
    為進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)帶動(dòng)杏農(nóng)脫貧致富的能力，激發(fā)農(nóng)民發(fā)展山杏產(chǎn)業(yè)的積極性，公司又實(shí)施了“十二五”技改擴(kuò)能，2015年將達(dá)產(chǎn)，擴(kuò)能后產(chǎn)能達(dá)到60萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入超過(guò)40億元，實(shí)現(xiàn)利稅10億元。企業(yè)完全達(dá)產(chǎn)后每年需要杏仁3000萬(wàn)公斤，全市農(nóng)戶杏仁收入6億元，杏殼收入6000萬(wàn)元，即公司每增加1噸產(chǎn)能，農(nóng)民收入增加1100元，可保證全市60多萬(wàn)農(nóng)民實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收，產(chǎn)業(yè)扶貧效果凸顯。
    承德露露帶動(dòng)承德市山杏產(chǎn)業(yè)騰飛帶給我們深刻的啟示，一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展只有“強(qiáng)龍頭、壯龍身、擺龍尾”，建設(shè)起產(chǎn)、供、銷完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷加大科技投入力度，才會(huì)不斷發(fā)展壯大，成為真正帶動(dòng)一方、富裕一域的支柱產(chǎn)業(yè)。有更多像魯冠球這樣的企業(yè)家引領(lǐng)和帶動(dòng)，承德市各產(chǎn)業(yè)體系一定會(huì)插上騰飛的翅膀，成為“富民強(qiáng)市”強(qiáng)勁的增長(zhǎng)點(diǎn)，一定會(huì)實(shí)現(xiàn)“科學(xué)發(fā)展、綠色崛起”的宏偉目標(biāo)。

    《中國(guó)扶貧》雜志是由國(guó)務(wù)院扶貧開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主管，全國(guó)貧困地區(qū)干部培訓(xùn)中心主辦的一本新型主流雜志，是國(guó)家新聞出版總署批準(zhǔn)的目前國(guó)內(nèi)唯一以報(bào)道“扶貧”宣傳為主的品牌媒體。